Pogacar détaille les secrets de sa nutrition

Si les questions de poids ont fait polémique ces derniers mois
chez les cyclistes féminines, cela est un peu moins le cas chez les
hommes. Mais la nutrition reste un domaine capital dans la carrière
d’un sportif de haut niveau, et le meilleur coureur actuel, Tadej
Pogacar, a donné quelques détails à ce sujet à l’occasion du stage
de pré-saison de son équipe UAE Emirates en Espagne.

Le Slovène de 27 ans reconnait notamment que beaucoup de choses
ont changé depuis ses débuts professionnels : « Le cyclisme
évolue tellement. Quand je suis arrivé dans l’équipe UAE, il y a
six-sept ans, cela n’a plus rien à voir. Avant on mangeait beaucoup
de glucides au petit-déjeuner. Des pâtes blanches, du riz blanc,
une omelette. Maintenant, c’est beaucoup plus équilibré, avec
toujours une omelette, mais du riz au lait, du porridge, du pain,
des crêpes. Cela fait toute la différence. On pèse les aliments, je
mange du riz au lait avec des fraises et des myrtilles, du pain au
levain, une omelette, des gaufres avec de la confiture de pêches et
de framboises. On prend le temps de bien manger, au moins 40
minutes. »

Pogacar : « Certains détails
sur lesquels on peut progresser »

Son entraîneur Javier Sola assure que Tadej Pogacar « peut
devenir encore plus fort », grâce notamment à « une
génétique exceptionnelle » qui lui permet d’avoir « des
données dingues, jamais vues ». Déjà vainqueur à 108 reprises
durant sa carrière, le Slovène estime lui aussi qu’il peut encore
progresser : « Je ne crois pas que j’ai forcément besoin de
devenir meilleur… Je serais déjà très heureux de continuer
d’évoluer au même niveau. Mais quand on est athlète professionnel,
on veut toujours s’améliorer. Et je crois qu’entre le mode de vie,
l’approche mentale ou le physique pur, il existe encore certains
détails sur lesquels on peut progresser », a-t-il confié dans
des propos relayés par La Dernière Heure. Le 7 mars
prochain, le public aura l’occasion de voir s’il a progressé, lors
de sa course de rentrée, les Strade Bianche, dont il a remporté
trois des quatre dernières éditions.